川越市の飲食店オーナー様必見！厨房換気扇の異音や吸い込み不良を放置していませんか？

川越市を中心に電気工事を手がけている芝崎電設です。

今回は川越市内の居酒屋オーナー様から、厨房の換気扇が回らなくなったというご相談をいただき、換気扇交換工事を行いました。

厨房の換気扇は、家庭用とは比較にならないほどの油煙を吸い込んでいます。

そのため、定期的なメンテナンスや適切なタイミングでの交換が欠かせません。

換気扇の不調を放置すると発生するリスク

換気扇の不調を「まだ動くから」と放置するのは非常に危険です。

蓄積した油汚れは、コンロの火を吸い込むと一気に燃え広がるダクト火災の原因となり、

天井裏を伝って建物全体に火災を呼び込む恐れがあります。

また、排気不全による一酸化炭素中毒や客席への悪臭漏れ、無理な通電による配線のショートなど、

深刻な二次被害を招くリスクも伴います。店舗とスタッフの安全を守るため、異常を感じたら直ちに電気工事を検討してください

【施工前】油汚れで機能が低下した厨房換気扇

今回ご相談いただいた居酒屋様では、

数ヶ月前から換気扇から「キィー」という高い異音がしており、最近ではスイッチを入れても回らないことが増えてきたとのことでした。

今回ご依頼いただいた居酒屋様でも、長年の使用により換気扇全体が重度の油汚れに覆われていました。

表面だけでなく、スイッチ周辺の配線にも油が浸透しており、ショートによる故障の危険がある状態でした。

内部を確認すると、ファンに厚く積もった油が固着し、回転が極端に鈍くなっていました。

これでは電気代ばかりがかさみ、実際の換気効率は半分以下に落ちてしまいます。

こうした換気扇の不具合は空気環境の悪化に直結します。

【施工前】清潔でパワフルな排気を実現した新品換気扇

古い機器を撤去し、周囲の清掃を行った上で、最新の業務用換気扇へと交換いたしました。

設置後は試運転を行い、吸気圧や異音の有無をチェックしています。

新品に変わったことで、厨房内の空気の流れが劇的に改善され、調理中の熱気や匂いも効率よく排出されるようになりました。

換気扇交換工事の作業時間と流れ

お客様の営業に支障が出ないよう、芝崎電設では迅速かつ正確な作業を心がけております。

施工業者が1名で作業した場合、標準的な換気扇交換工事の作業時間は約90分程度です。

現場の状況や機種によって多少前後はいたしますが、仕込み前の時間帯などを活用して、短時間で施工を完了させることが可能です。

川越市の電気工事・換気扇トラブルは芝崎電設にお任せください

有限会社芝崎電設では、川越市を中心に埼玉県内全域で、皆様の安全を守る電気工事を行っています。

厨房の換気扇から異音がする、吸い込みが弱い、油汚れがひどくて自分では掃除できないといった場合は、

すぐにプロの診断を受けてください。

早めの交換工事は、大切なお店とスタッフ、そしてお客様を火災のリスクから守ることにつながります。

お見積もりや現地調査のご依頼は、いつでもお気軽にお問い合わせください。

地域に根差した電気工事店として、迅速かつ丁寧に対応させていただきます。 

＜この記事の執筆者＞
有限会社芝崎電設：芝﨑　孝志

＜保有資格＞
第一種電気工事士
第二種電気工事士

＜専門分野＞
家庭用・業務用電気工事全般、
エアコン工事、分電盤工事、
漏電調査・修理
など